به اعتقاد درمانگران طب سنتی، عسل علاوه براین خواص، ویژگی های منحصربه فردی دارد که آن را در گروه مناسب ترین شیرینی های طبیعی برای افراد چاق و کسانی که اضافه وزن دارند، قرار می دهد.
براساس تحقیقات دانشمندان، مصرف مستمر عسل های طبیعی به از بین بردن چربی های بدن به ویژه چربی های اطراف قلب بسیار کمک می کند. بنابراین مصرف روزانه یک تا ۲ قاشق غذاخوری عسل نه تنها به افرادی که اضافه وزن دارند بلکه به افرادی که در سنین میانسالی قرار دارند نیز توصیه می شود. زیرا مصرف عسل طبیعی ازاحتمال بروز سکته های قلبی به دلیل انباشتگی چربی در اطراف قلب جلوگیری می کند. علاوه بر این، عسل به دلیل کالری بسیار اندکی که دارد، از جمله مواد غذایی شیرین محسوب می شود که مصرف روزانه آن برای افراد چاق بلامانع است.
به این ترتیب افراد چاق می توانند بدون نگرانی هر روز ۳تا ۴ قاشق غذاخوری عسل بخورند. درمانگران طب سنتی هندوستان به افراد مبتلا به اضافه وزن توصیه می کنند، از شربت عسل و دارچین برای کاهش وزن خود بهره بگیرند. برای تهیه این شربت کافی است، یک فنجان آب جوش را با ۲ قاشق عسل و یک قاشق چای خوری دارچین ترکیب کرده و پیش از مصرف صبحانه میل کنید. نوشیدن این شربت روزی یک بار پیش از خوردن وعده صبحانه به جمع نشدن چربی ها در بدن و انباشته شدن آن ها در سلول های بدن کمک می کند.